Când pasiunea pentru gătit întâlnește excelența în prezentare, rezultatul este o experiență completă, de la gust la estetică. Sunt Chef Voicu Florin, bucătar privat în România, și cred că fiecare farfurie trebuie să spună o poveste – nu doar prin arome, ci și prin modul în care este prezentată. Tocmai de aceea am ales să colaborez cu farfuriile Steelite, un brand recunoscut pentru calitatea și rafinamentul pieselor sale ceramice, folosite în restaurante de top din întreaga lume.
Aceste farfurii nu sunt simple suporturi pentru mâncare – sunt o extensie a creativității mele, iar în galeriile de mai jos veți putea vedea exact cum se completează cu preparatele mele.
🍽️ Rulada din Vitel DELUXE
Această farfurie spune povestea unei rulade de vițel, servită cu piure de morcovi, sos demi-glace, ulei aromatizat cu rozmarin și pătrunjel. Totul este așezat pe o farfurie Steelite cu accente rustice, care completează perfect cromatica și textura preparatului.
🥂 Brunch
Într-un brunch bine gândit, eleganța stă în detalii. De la ouă poșate și legume coapte, până la sosuri fine și plating minimalist, farfuriile Steelite adaugă un plus de personalitate și echilibru vizual fiecărei creații.
🥩 Vitel in sos cu Mamaliga
Clasicul duo vită și mămăligă primește o nouă interpretare vizuală. Farfuria Stone de la Steelite subliniază prin contrast profunzimea culorilor și textura preparatului, oferind o prezentare demnă de un fine dining contemporan.
De ce Steelite?
În activitatea mea de bucătar pentru evenimente sau bucătar de nuntă, prezentarea contează la fel de mult ca gustul. Farfuriile Steelite sunt durabile, estetice și versatile – ideale pentru platinguri complexe, meniuri de degustare sau evenimente private unde fiecare detaliu contează.
Vă recomand să descoperiți și contul lor oficial de Instagram: @steelite_emea, pentru inspirație vizuală.
Experiența mea ca bucătar privat
Cu o experiență de peste 20 de ani în bucătării din Anglia, Franța, Austria și România, am creat mii de meniuri personalizate și am gătit pentru sute de clienți, de la cine intime la evenimente mari. Dacă doriți să descoperiți mai multe despre parcursul meu, accesați secțiunea Chef Voicu Florin.
De asemenea, în secțiunea Portofoliu puteți vedea zeci de platinguri și concepte de meniu. Dacă planificați un eveniment sau o nuntă și aveți nevoie de degustări personalizate, vă invit să consultați pagina Degustări Meniu.
Contact
📱 WhatsApp: click pentru chat
📷 Instagram: @chef_voicufloo
📘 Facebook: @chefflorinvoicu
📅 Rezervări: Formular online